ATLANTA— Los pescados fritos católicos se han convertido en una tradición esencial de la temporada litúrgica en Atlanta, y más que una simple comida para recaudar fondos, son un momento para que la comunidad comparta tradiciones que celebran la fe.

Cada año, durante la Cuaresma, los salones de reuniones y las cafeterías de las iglesias católicas locales se llenan del aroma del pescado frito, además de risas e historias de fe entre feligreses.

La lista de menús de pescado frito de The Georgia Bulletin ofrece a las parroquias católicas la oportunidad de destacar sus comidas especiales en el norte y centro de Georgia. Algunos residentes locales han usado esta lista para crear sus propios recorridos de pescado frito, visitando varias parroquias durante esta temporada para disfrutar de una deliciosa comida y compartir con otros.

Jóvenes adultos participan en reto de pescado frito

Por primera vez, The Georgia Bulletin organizó su propio reto de pescado frito para jóvenes adultos. Once jóvenes adultos católicos se comprometieron a visitar varias parroquias y compartir sus experiencias.

“El pescado frito es una tradición católica infalible”, dijo Sean Loughlin, participante del reto de pescado frito de jóvenes adultos, quien es feligrés de la catedral de Christ the King.

“Dejar de comer carne es mucho más divertido cuando se hace en compañía”, añadió.

Las cenas de pescado frito suelen celebrarse todos los viernes de Cuaresma, excepto el Viernes Santo. Con seis viernes para visitar parroquias, el grupo pudo asistir a casi 15 pescados fritos católicos diferentes en Atlanta.

Los jóvenes adultos comenzaron con un pescado frito impecablemente organizado por All Saints Church en Dunwoody, donde se ofreció vino y cerveza mientras los asistentes hacían la fila para ordenar, esperaban en sus mesas y disfrutaban de una deliciosa comida a un precio asequible para familias y personas mayores.

Para Loughlin, este fue su sitio de pescado frito favorito por la atención al detalle.

“No sentí que estuviera recibiendo comida de cafetería barata a cambio de una donación, sino más bien una comida familiar abundante en un ambiente encantador lleno de caras sonrientes”, indicó.

La mayoría de los miembros del grupo pudieron asistir al pescado frito de St. Joseph Church en Marietta. El grupo agradeció que una de las cenas ofrecidas incluyera una variedad de opciones de pescado cocido. Sus tacos de pescado también fueron todo un éxito.

“Disfruté probar todas las opciones diferentes de mariscos en las distintas parroquias”, dijo Olivia Dudick, otra de las participantes del reto. Ella y su familia asisten a Holy Spirit Church en Atlanta.

“Me gustó que ninguna parroquia hubiera ofrecido la misma comida”, dijo.

Fortaleciendo la fe y la comunidad

Además de la deliciosa comida, las cenas de pescado frito católicas en Atlanta son una oportunidad para que la Iglesia se conecte con la comunidad en general. Loughlin conoció a personas no católicas que querían visitarlas en su comunidad. Esto demuestra que “las cenas de pescado son un gran impulsor de la comunidad para la familia parroquial”, señaló el joven.

Una de las cenas de St. Catherine of Siena Church en Kennesaw incluyó danzas folclóricas que entretuvieron a la multitud, brindando diversión a los más pequeños. En Mary Our Queen Church en Peachtree Corners, también hubo una banda en vivo que tocó música popular mientras los feligreses disfrutaban de su comida.

En cada cena de pescado frito, el grupo fue recibido con cálidas sonrisas y rostros amigables, y en todas ellas hubo al menos una persona que compartió sus elogios sobre la comida con un miembro del grupo, asegurándose de que supiera que era una de las mejores.

Ya sea que estas cenas fritas parroquiales alimentaran a pocos o a una multitud, se sirvieran estilo buffet o en la mesa, con postre o vino incluidos, cada una de ellas celebraba la rica cultura católica de la arquidiócesis y haber podido participar en ellas fue una magnifica experiencia.